本ランキングは、Google Mapの口コミ評価と評価数、観光客・外国人利用者の多さ、ジョージア料理の代表的なメニューの提供状況を基準に作成しています。
トビリシ市内で営業しているジョージア料理レストランを対象とし、初めてジョージア料理を体験する方にも利用しやすい店舗を優先的に選定しています。
各店舗の情報は、公式サイト、Google Map、口コミサイトの公開情報をもとに記載しています。営業時間や料金は変更される可能性があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
第1位
Shavi Lomi（シャヴィ・ロミ）
所在地／電話番号
28 Zurab Kvlividze St, Tbilisi
+995 322960956
Shavi Lomiは、トビリシのソロラキ地区に位置するジョージア料理レストランです。Google Mapでは4.5以上の高評価を獲得しており、評価数も1000件以上と多くの利用者から支持されています。
多くの口コミでは、伝統的なジョージア料理を現代的にアレンジした料理が評価されています。特にヒンカリやハチャプリといった定番メニューに加え、季節の食材を使った創作料理も提供されているとされています。
雰囲気は落ち着いた内装で、観光客だけでなく地元の人々にも人気があると評価されています。英語メニューが用意されており、初めてジョージア料理を体験する方にも利用しやすいとされています。
口コミによると、夕食時間帯は混雑しやすいため、事前予約が推奨されています。
第2位
Barbarestan（バルバレスタン）
所在地／電話番号
132 Davit Aghmashenebeli Ave, Tbilisi
+995 551121176
Barbarestandは、19世紀のジョージア料理本をもとにしたメニューを提供するレストランです。Google Mapでは4.6以上の評価を獲得しており、800件以上の口コミが寄せられています。
多くの口コミでは、歴史的なレシピを再現した料理が高く評価されています。伝統的なジョージア料理を忠実に再現しながらも、現代的なプレゼンテーションで提供されているとされています。
店内は19世紀の雰囲気を再現した内装で、歴史的な建物を改装した空間となっています。観光客に人気がありますが、地元の人々も特別な日に利用することが多いと評価されています。
口コミによると、週末や夕食時間帯は特に混雑するため、予約が必須とされています。価格帯は他のレストランよりやや高めですが、料理の質と雰囲気を考慮すると妥当と評価されています。
第3位
Machakhela（マチャヘラ）
所在地／電話番号
77 Merab Kostava St, Tbilisi 0160
+995 577497766
23 Ovanes Tumaniani St, T’bilisi
+995 322142142
2 Pkhovi St, Tbilisi
+995 577697799
Machakhelaは、トビリシ市内に複数店舗を展開するジョージア料理レストランチェーンです。Google Mapでは4.4以上の評価を獲得しており、各店舗で多数の口コミが寄せられています。
多くの口コミでは、ボリュームのある料理とリーズナブルな価格が評価されています。特にハチャプリやムツヴァディといった定番メニューが人気で、初めてジョージア料理を体験する方にも適していると評価されています。
雰囲気はカジュアルで、家族連れや友人同士での利用が多いとされています。観光客だけでなく地元の人々も日常的に利用しており、ローカルな雰囲気を体験できると評価されています。
口コミによると、昼食時間帯や週末は混雑することがありますが、回転が早いため比較的待ち時間は短いとされています。英語メニューも用意されています。
第4位
Pasanauri（パサナウリ）
所在地／電話番号
2 Viktor Dolidze St, Tbilisi
+995 595262277
42 Alexander Kazbegi Ave, Tbilisi
+995 595043322
17 Nikoloz Baratashvili St, Tbilisi 0105
+995 595362288
Pasanauriは、ヒンカリで有名なジョージア料理レストランチェーンです。Google Mapでは4.3以上の評価を獲得しており、特にヒンカリの評価が高いとされています。
多くの口コミでは、ヒンカリの種類が豊富で、肉入り、チーズ入り、キノコ入りなど様々なバリエーションが楽しめると評価されています。ヒンカリ以外のメニューも充実しており、ハチャプリやサラダも提供されています。
雰囲気はカジュアルで、観光客に人気のある立地に店舗が多いとされています。価格帯はリーズナブルで、気軽に利用できると評価されています。
口コミによると、昼食時間帯は混雑しやすいですが、サービスは比較的早いとされています。初めてヒンカリを食べる方には、食べ方の説明が提供されることもあるとされています。
第5位
Keto and Kote（ケト・アンド・コテ）
所在地／電話番号
3 Mikheil Zandukeli Dead End, Tbilisi
+995 555530126
Keto and Koteは、トビリシ旧市街に位置するジョージア料理レストランです。Google Mapでは4.4以上の評価を獲得しており、600件以上の口コミが寄せられています。
多くの口コミでは、伝統的なジョージア料理を提供しながらも、観光客向けのサービスが充実していると評価されています。英語メニューがあり、スタッフも英語対応が可能とされています。
雰囲気は伝統的な内装で、ジョージアの文化を感じられる空間となっています。テラス席もあり、天気の良い日は外での食事も楽しめるとされています。
口コミによると、夕食時間帯は混雑することがありますが、予約なしでも比較的入店しやすいとされています。価格帯は中程度で、観光客にとって利用しやすい価格設定と評価されています。
резюме
トビリシには、伝統的なジョージア料理を提供する多くのレストランがあります。
本ランキングで紹介した5店舗は、いずれもGoogle Mapで高評価を獲得しており、観光客・外国人利用者からも支持されています。
初めてジョージア料理を体験する方は、英語メニューが用意されている店舗や、観光客向けのサービスが充実している店舗を選ぶことをおすすめします。
営業時間や料金は変更される可能性があるため、訪問前に最新情報をご確認ください。
